Proeverij van historische hapjes

Proeverij van historische hapjes, onder leiding van chef Redmer Alma. In de ridderzaal van de Borg. (aanmelding nodig)

De exclusieve Proeverij van historische recepten uit het 17^e eeuwse kookboek van Occa Johanna Ripperda (1619 – 1686) onder leiding van historicus drs. Redmer H. Alma vindt plaats op zaterdag 5 juli 2025 in de Ridderzaal op De Borg Nienoord.
Er zijn 2 proeverijen; per proeverij kunnen max. 30 personen deelnemen. Aan deze proeverij zijn geen kosten verbonden.

De eerste proeverij is van 11.00 tot 11.45 uur; de tweede proeverij wordt gehouden van 12.15 tot 13.00 uur.
Vanaf woensdag 2 juli zijn de uitnodigingen verkrijgbaar via de winkel/receptie van Museum Nienoord met een maximum van 2 uitnodigingen per persoon.
Let op: vol = vol!